Conoce el Aceite Embruxo
Un buen aceite tiene una historia más allá de su elaboración
Estar comprometidos con el medioambiente, no es solo decirlo, es demostrarlo.
El Arte del buen Aceite tiene su origen, razón y destino.
El Arte del buen Aceite tiene su origen, razón y destino, asi que vamos por partes:
En Embruxo, nos gusta estar en cada paso del camino. Por eso, tenemos proyectos de plantaciones de olivares en varias zonas de Galicia y pronto expandiremos a más áreas. Nuestro objetivo es diversificar el uso de los bosques y generar empleo en el sector primario. Estar comprometidos con el medioambiente, no es solo decirlo, es demostrarlo.
Trabajamos mano a mano con los agricultores, asesorándolos en cada etapa de la plantación y el cuidado de los olivos, para asegurar que sus cultivos prosperen. Luego, nos encargamos de procesar las aceitunas y comercializar el aceite.
Nuestro aceite se elabora con las mejores materias primas, y estamos orgullosos de ayudar a recuperar el olivar gallego. Esto no solo impulsa la economía local, sino que también ofrece una alternativa valiosa para que el pueblo rural en Galicia, sigue siendo la fuente de alimentos y productos de calidad como este aceite de oliva virgen extra.
Si eres más de número que de letras, este espacio es para tí
El legado de la tradición, embotellado para ti
Olivos
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LLUVIA ANUAL
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TEMPERATURA MEDIA
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°
VARIEDAD DE ACEITUNAS
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Un aceite que respeta los tiempos.
En Aceites Embruxo, sabemos que lo bueno lleva su tiempo.
No apresuramos el crecimiento de nuestros olivos, a diferencia de los aceites comerciales que sacrifican calidad por rapidez. Respetamos cada etapa del proceso natural, dejando que la tierra y el clima hagan su magia.
Al evitar métodos industriales acelerados, nuestro aceite conserva todos sus nutrientes y sabores auténticos. Creemos que la paciencia y el respeto por la naturaleza son claves para un aceite de oliva virgen extra sin filtrar de calidad superior.
Con Embruxo, disfrutas de un sabor genuino que solo se logra con tiempo y dedicación.
Elegimos solo las mejores variedades de aceitunas, asegurándonos de que cada fruto aporte al sabor y pureza de nuestro aceite.
Recolectamos las aceitunas en su punto ideal de madurez para que cada gota de aceite sea fresca y deliciosa.
2
Cosechamos en el momento Justo
3
Transportamos con mucho mimo
Llevamos las aceitunas al molino rápidamente, manteniendo su frescura y calidad intactas.
Lavamos las aceitunas solo con agua pura, sin químicos, para mantener su sabor natural intacto.
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Limpieza Natural
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Molido Tradicional
Trituramos las aceitunas con métodos tradicionales, respetando su integridad y maximizando el sabor
Batimos la pasta de aceituna a baja velocidad, permitiendo que los aceites se liberen de manera óptima.
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Batido suave
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Extracción en Frío
Extraemos el aceite sin aplicar calor, conservando todos los nutrientes y aromas únicos.
Dejamos que el aceite repose y se decante de forma natural, eliminando impurezas sin filtraciones agresivas.
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Decantación Natural
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Embotellado Bajo Demanda
Embotellamos el aceite solo cuando es necesario, asegurando frescura y calidad en cada botella que llega a tu mesa.
Envasado especial
Nuestro aceite se envasa solo cuando lo pides, y lo guardamos en tanques sin oxígeno a temperatura constante. Así, evitamos que el producto se oxide o se dañe por la luz o el aire.
Usamos envases especiales que mantienen el aceite fresco y delicioso, conservando todas sus propiedades nutricionales y su increíble sabor. Esto significa que cuando lo recibes, disfrutas de un aceite en su mejor momento, lleno de sabor y beneficios para tu salud.
En galicia se habla mucho de Kilos, pero no tan buenos como estos.
8 kilos de autenticidad que los aceites comerciales no pueden igualar
¿Sabías que cada una de nuestras botellas de aceite contiene 8 kilos de aceitunas? A diferencia de otros aceites más caros o «gourmet», que muchas veces usan menos aceitunas para abaratar gastos, nosotros no escatimamos en calidad, porque ahi esta la verdadera diferencia. La alta concentración de aceitunas garantiza un sabor más robusto, auténtico y lleno de matices.
Mientras otros aceites pueden parecer lujosos, en Embruxo alardeamos poco y trabajamos mucho en cada botella.
Si juntas todo el aceite que has comprado este año, quizás llegas a ese número, porque el aceite comercial, cada vez es más caro y de menos calidad.
Así que no esperes más y prueba un aceite de oliva virgen extra, sin filtrar y de una calidad que aún nos has probado.
Seguramente te esté preguntando...
¿Y por qué hacemos todo esto?
cuando un experto en nutrición no se conforma con lo comercial, tú tampoco deberías hacerlo
Porque no sabemos hacer otra cosa.
Porque creemos en un aceite que no solo sabe bien, sino que también hace bien.
Queremos ofrecerte lo mejor de la naturaleza, respetando el entorno y valorando cada gota que llega a tu mesa. En Embruxo, calidad, tradición y sostenibilidad van de la mano para que disfrutes de un producto auténtico y saludable.
Y el motivo más real de empezar fue este...
La culpable es Ana, que, como experta en nutrición, no encontraba en el mercado un aceite que ella misma consumiría. Nos lio a la aventura y decidimos producir nuestra propia marca de aceite.
Ana no evitaba los aceites comerciales solo porque no le gustaran, sino porque sabía que ni eran sabrosos ni saludables. Los aceites que encontraba estaban llenos de aditivos, procesados en exceso y con pocos beneficios nutricionales.
Por eso creamos Embruxo, un aceite de oliva virgen extra que cumple con la calidad y salud que queremos dar a nuestro hijos. Nuestro aceite se produce de manera natural, sin aditivos ni procesos industriales que alteren su pureza.
Por eso con Embruxo, no solo obtienes un sabor auténtico y delicioso, sino también un producto que cuida de tu salud. Perfecto para cualquier plato, desde una simple ensalada hasta un sofisticado plato gourmet. Ana quería un aceite que fuera un aliado en la cocina y bueno para el cuerpo, y eso es exactamente lo que hemos logrado.
Elegir Embruxo es optar por un aceite que respeta los tiempos de la naturaleza, conserva todas sus propiedades nutritivas y ofrece un sabor inigualable. Porque cuando un experto en nutrición no se conforma con lo comercial, tú tampoco deberías hacerlo. Con Embruxo, llevas a casa lo mejor en cada botella.
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